| Familia: LILIACEAE | |
| Nombre Botánico: allium cepa L. condensa (L) Bailey | |
Nombre Común:
ESPAÑOL: Cebolla día intermedio
INGLÉS: Onion FRANCÉS: Oignon HOLANDÉS: Ui
PORTUGUÉS: Cebolla ALEMÁN: Zwiebel ITALIANO: Cipolla
Características Generales:
Especie bianual que puede llegar a comportarse como vivaz pero normalmente se cultiva como anual para recolectar sus bulbos. El tallo es un disco de entrenudos muy cortos del que surgen las hojas que en su parte inferior forman unas vainas carnosas y envolventes dando lugar al bulbo y en la parte superior un limbo soldado en forma cilíndrica de color verde. En condiciones normales la floración se produce en el segundo año pero es frecuente ver cebollas en flor en su primer año, normalmente a causa de una indebida época de cultivo. La yema central emite un escapo floral hueco que termina emitiendo una masa floral esférica. Las hojas exteriores del bulbo, al secarse, forman una lámina llamada túnica que puede adquirir varios colores según la variedad y se clasifican en blancas, amarillas y rojas.
| Observaciones | |
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| LIRIA | |
| ROJA DE FIGUERAS | |
| PRECORIO F1 | |
| REKS F1 |
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Descripción LIRIA Ecotipo propio de la zona valenciana de día intermedio. Planta de color verde medio-oscura, vigorosa y erecta. Bulbos redondos muy uniformes, bien formados y de gran peso. Destaca por su excelente producción aunque su coloración y conservación son medias. |
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Descripción ROJA DE FIGUERAS Variedad de día intermedio con forma globosa-achatada, carne rosada con túnicas gruesas y piel dorada. El pesos del fruto oscila entre los 150-200 gr. Su buena conservación durante 3-4 meses y su sabor dulce le permite ser utilizada tanto en verde para ensaladas como en seco. |
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Descripción PRECORIO F1 Híbrido del tipo Liria, que mejora a e´sta por su gran uniformidad de bulbos, buen tamaño y coloración, así como su prolongado almacenamiento. La planta es de color verde medio a claro. Los bulbos son redondos, incluso algo apuntados que le confieren una forma perfecta.
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Descripción REKS F1 Variedad muy precoz con un amplio periodo de cosecha. Se trata de una planta de porte erecto con coloración verde-azulada intensa y muy buen estado sanitario. Los bulbos son globosos, con un porcentaje muy alto de centros únicos, con muy buena coloración sabor suave. Se puede usar para siembra directa a partir de diciembre o para transplante. Su rápido desarrollo hace posible recolectar bulbos grandes muy temprano. Resistencia alta a fusarium (Foc). |
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