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Familia: UMBELIFERAE
Nombre Botánico: Coriandrum sativum
 
 

Nombre Común:
ESPAÑOL: Cilantro     INGLÉS: Coriander     FRANCÉS: Coriandre    

Características Generales:

DESCRIPCIÓN:

    * Biotipo: planta anual herbácea.
    * Tipo hoja: las basales pinnatipartidas, con segmentos oval-cuneados y las superiores bi o tripinnatipartidas.
    * Fenología: florece en verano y fructifica en junio-julio.

HABITAT:

    * Cota: hasta 1200 m.
    * Clima: templado o templado-cálido.
    * Preferencias edáficas: es poco exigente, se encuentra en los francos, silíceo-arcillosos, calcáreos, ligeros, frescos, permeables, profundos e incluso ligeramente ácidos.

Época de siembra: primavera-otoño.
Número de semillas por gramo: 100.
Facultad germinativa media: 70 %
Pureza: 95 %

Usos y aplicaciones: culinario, medicinal,industrial.
Parte útil: semillas y hojas.



  Sem./Gr Biotipo Siembra Uso
CILANTRO COMUN 100 Herbácea anual Primavera-otoño. Culinario y medicinal.
SLOWBOLT 100 Herbácea anual Primavera-otoño. Culinario.
99057 100 Herbácea anual Primavera-otoño. Culinario.
KORIOS 100 Herbácea anual Primavera-otoño Culinario
img29 Descripción CILANTRO COMUN

Variedad de floración precoz, con una buena producción de semilla. Recomendada para la cosecha de frutos maduros, para su uso en alimentación o en farmacia.



img30 Descripción SLOWBOLT

Variedad de floración tardia, apta para cultivo exterior.Produce plantas muy densas de hojas verde oscuro. Recomendada para corte en verde por su alto rendimiento en hojas.

Altura planta: 30-50 cm



img31 Descripción 99057

Selección para invernadero y produccion en maceta.

Variedad de porte bajo, valorada por su rápida emergencia y crecimiento uniforme para producción en maceta.

Produce plantas densas de hojas verde oscuro.

Altura: 30-50 cm



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img90 Descripción KORIOS

Variedad de floración tardia, apta para cultivo exterior.Produce plantas vigorosas de rapido crecimiento con tallos gruesos y hojas densas verde oscuro. Recomendada para corte en verde por su alto rendimiento en hojas. Muy resistente al calor.

Altura planta: 30-50 cm

 



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