| Familia: POLYGONACEAE | |
| Nombre Botánico: Rumex sanguineus | |
Nombre Común:
ESPAÑOL: Acedera roja
INGLÉS: Bloody dock FRANCÉS: Oseille sanguine
Características Generales: DESCRIPCIÓN:
* Biotopo: Herbácea perenne.
* Tipo hoja: Hojas basales ovado-oblongas, verdes oscuras con nervios rojizos
* Fenología: Florece en primavera-verano
HABITAT:
* Cota: 0-600 m.
* Clima: Regiones templadas.
* Preferencias edáficas: Suelos frescos con buen drenaje y ricos en materia orgánica.
Época de siembra: Final del invierno.
Número de semillas por gramo: 1.000.
Facultad germinativa media: 70 %
Pureza: 95 %
Usos y aplicaciones: Culinario (ensaladas).
Parte útil: Hojas.
| Sem./Gr | Biotipo | Siembra | Uso | |
|---|---|---|---|---|
| ACEDERA ROJA | 1000 | Herbácea perenne | Primavera | Culinario |
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Descripción ACEDERA ROJA Selección de hojas lanceoladas verde claro con nervios rojo intenso, sabor ligeramente ácido. Utilizada en ensaladas. |
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