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Familia: LABIATAE
Nombre Botánico: Salvia officinalis
 
 

Nombre Común:
ESPAÑOL: Salvia     INGLÉS: Sage     FRANCÉS: Sauge officinale    

Características Generales:

DESCRIPCIÓN:

    * Biotipo: planta vivaz, subarbustiva.
    * Tipo hoja: gruesas, rugosas, tomentosas, opuestas, pecioladas, oval-lanceoladas, verde algo grisáceo por el haz y con pubescencia blanquecina por el envés.
    * Fenología: florece en abril-mayo hasta julio.

HABITAT:

    * Cota: hasta 1.800 m.
    * Clima: templado y templado-cálido.
    * Preferencias edáficas: se adapta a gran variedad de suelos, ácidos y básicos, prefiere los de consistencia media, algo ligeros y calcáreos.

Época de siembra: primavera-otoño.
Número de semillas por gramo: 130.
Facultad germinativa media: 70 %
Pureza: 95 %

Usos y aplicaciones: culinario, medicinal,
infusiones, industrial, cosmetica, decorativa.

Parte útil: Hojas y sumidades floridas.



  Sem./Gr Biotipo Siembra Uso
SALVIA COMUN 130 Sub-arbustiva vivaz Primavera-otoño. Culinario, medicinal y perfumería.
img69 Descripción SALVIA COMUN

Planta subarbustiva vivaz, de unos 60 cm de altura. Hojas opuestas, ovales, verdes por el haz y blanquecinas por el envés. Se utiliza las hojas como condimento de carnes y pescados, y en infusión. El aceite esencial se utiliza en farmacia, perfumería y cosmética.



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