fondo izquierda fondo derecha
Familia: COMPOSITAE
Nombre Botánico: Cichorium endivia
 
 

Nombre Común:
ESPAÑOL: Escarola     INGLÉS: Endive     FRANCÉS: Scarole     ITALIANO: Endivia

Características Generales:

DESCRIPCIÓN:

Herbacea biannual.

Hojas grandes alargadas, con el nervio ancho y carnoso, limbo dividido con los bordes más o menos dentados.
   
DATOS ORIENTATIVOS:

Semillas/gr: 600

Dosis de siembra: 1,5 kg/ha

Temperatura de germinación: 15-20ºC

 

Tiempo germinación: 7-14 días

Profundidad de siembra: 0,5 cm

Epoca siembra: Otoño-invierno. 

Parte útil: Hojas para ensaladas.



  Sem./Gr Biotipo Siembra Uso
ESCAROLA RIZADA 600 Herbácea anual Otoño-invierno Culinario
  Descripción ESCAROLA RIZADA

Variedad de porte medio, hojas verde claro, de bordes muy dentados y rizados.  



INTERSEMILLAS S.A. Polígono Industrial de Loriguilla Calle Nº2, esquina con Calle Nº5 · 46393 Loriguilla (VALENCIA)
Tel. +34 96 164 01 01 | Fax +34 96 166 84 83 | E-mail: intersemillas@intersemillas.es