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Familia: QUENOPODIACEAE
Nombre Botánico: Beta vulgaris conditiva
 
 

Nombre Común:
ESPAÑOL: Remolacha     INGLÉS: Beetroot     FRANCÉS: Betterave rouge    

Características Generales:

DESCRIPCIÓN:

Herbácea bianual, cultivada como anual.

Hojas grandes, enteras, anchas, de borde liso ondulado y nervio central muy marcado. Raíz principal pivotante, que en su parte superior forma un tubérculo esférico, alargado o aplastado.    

DATOS ORIENTATIVOS:

Semillas/gr: 60

Dosis de siembra: 30 kg/ha

Temperatura germinación: 15-20ºC

Tiempo germinación: 7-15 días

Profundidad de siembra: 1-2 cm

Epoca siembra: Todo el año.

Parte útil: Hojas tiernas para ensaladas.



  Sem./Gr Biotipo Siembra Uso
SANGRE DE TORO 60 Herbácea anual Todo el año Culinario
img19 Descripción SANGRE DE TORO

Selección de remolacha roja de mesa. Hojas ovaladas, lisas y gruesas, de color rojo vino oscuro. En condiciones de altas temperaturas el color es menos uniforme. Ciclo para baby leaf 25-35 días.  



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