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Familia: CRUCIFERAE
Nombre Botánico: Diplotaxis tenuifolia
 
 

Nombre Común:
ESPAÑOL: Rucula silvestre     INGLÉS: Wild rocket     FRANCÉS: Roquette sauvage     HOLANDÉS: Grote zandkool     ALEMÁN: Wilde Rauke    

Características Generales:

 

DESCRIPCIÓN.-

Herbacea perenne, cultivada como anual.

Hojas con aserrado muy marcado, pecioladas, en roseta, de rápido crecimiento. Floración amarilla.
  
DATOS ORIENTATIVOS.-

* Semillas/gr: 3500
* Dosis de siembra: 15 gr/100 m2
* Temperatura de germinación: 20-25ºC
* Tiempo germinación: 7-10 días
* Profundidad de siembra: 0,5 cm
* Epoca siembra: Primavera y otoño.
* Parte útil: Hojas para ensaladas.

 



  Sem./Gr Biotipo Siembra Uso
RUCULA SILVESTRE ESTIVAL 4000 Herbácea perenne Primavera Culinario
RUCULA SILVESTRE INVERNAL 4000 Herbácea perenne Otoño Culinario
img22 Descripción RUCULA SILVESTRE ESTIVAL

Planta vigorosa de hojas erectas muy dentadas de color verde oscuro.

Rebrota con rapidez despues del corte.           
Para producciones de primavera-verano           
De sabor picante debido a su contenido en glucosinatos que son potentes antioxidantes.

Es una opción excelente para preparar ensaladas o mezclas de hojas, a las que proporciona además, muchos nutrientes, un color intenso y un agradable sabor.


      ENVASES         
50 g    100 g    1 kg



img45 Descripción RUCULA SILVESTRE INVERNAL

 Planta vigorosa de hojas erectas muy dentadas de color verde ocuro.
    
Rebrota con  rapidez después del corte.            
Para producciones de otoño-invierno.            
De sabor picante debido a su contenido en glucosinatos que son potentes antioxidantes.

Es una opción excelente para preparar ensaladas o mezclas de hojas, a las que proporciona además, muchos nutrientes, un color intenso y un agradable sabor.


       ENVASES        
50 g    100 g    1 kg



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