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Familia: CRUCIFERAE
Nombre Botánico: Brassica rapa rosularis
 
 

Nombre Común:
ESPAÑOL: Tatsoi     INGLÉS: Rosette pak choi     FRANCÉS: Flat cabbage    

Características Generales:

DESCRIPCIÓN:

Herbácea bianual/anual.

Hojas pequeñas de color verde oscuro en forma de cuchara, forman una roseta, con peciolos largos de color verde claro. Ricas en calcio y vitaminas.
   
DATOS ORIENTATIVOS:

Semillas/gr: 530

Dosis de siembra: 10 gr/m2

Temperatura de germinación: 15-20ºC

Tiempo germinación: 5-10 días

Profundidad de siembra: 0,5-1 cm

Epoca siembra: Primavera temprana y finales de verano. 

Parte útil: Hojas para ensaladas o cocinadas

 

 



  Sem./Gr Biotipo Siembra Uso
TATSOI 500 Herbácea anual Todo el año Culinario
img28 Descripción TATSOI

Selección de hojas verde oscuras, carnosas, en forma de cuchara. Peciolos cortos de color verde claro. Ciclo para baby leaf 30-50 días. Utilizada en ensaladas. 



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