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Familia: PORTULACACEAE
Nombre Botánico: Portulaca oleracea
 
 

Nombre Común:
ESPAÑOL: Verdolaga     INGLÉS: Purslane     FRANCÉS: Pourpier    

Características Generales:

 

DESCRIPCIÓN.-

Herbácea anual.

Hojas alternas u opuestas, obales, enteras y carnosas. Tallos rastreros, carnosos y rojizos. Rica en aminoácidos, vitaminas y minerales.
  
DATOS ORIENTATIVOS.-

* Semillas/gr: 2250
* Dosis de siembra: 35 gr/100 m2
* Temperatura de germinación: 20-25ºC
* Tiempo germinación: 5-10 días
* Profundidad de siembra: 0,5 cm
* Epoca siembra: Marzo-abril.
* Parte útil: Hojas para ensaladas o cocinadas.





 



  Sem./Gr Biotipo Siembra Uso
VERDOLAGA 2000 Herbácea anual Primavera Culinario
img23 Descripción VERDOLAGA

Selección de hojas verde claro, carnosas, alargadas, en grupos de 5-6 sobre tallos de color verde amarillo.
   
Ciclo para Baby-Leaf de 50-60 días.           
Utilizada en ensaladas y cocinada como las espinacas.
Hoy en día, es un superalimento económico y accesible que podemos comer como cualquier otra verdura y que nos puede ayudar a mejorar muchos trastornos de salud.

La verdolaga es rica en vitaminas A, del grupo B y C, y minerales como el potasio, el magnesio, el calcio, el hierro, el zinc o el selenio, entre muchos otros. Además, es una de las plantas más ricas en ácidos esenciales omega 3, en especial sus semillas.

   
      ENVASES           
50 g    100 g    1 kg   



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