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Familia: QUENOPODIACEAE
Nombre Botánico: Tetragonia tetragonoides
 
 

Nombre Común:
ESPAÑOL: Espinaca de Nueva Zelanda     INGLÉS: New Zealand spinachSpinach     FRANCÉS: Épinard d'été     HOLANDÉS: Nieuw-Zeelandse spinazie     PORTUGUÉS: Espinafre da Nova Zelândia
ALEMÁN: Neuseeländer Spinat     ITALIANO: Spinaci della Nuova Zelanda

Características Generales:

 

DESCRIPCIÓN.-

Herbácea anual.

Hojas de 3 a 15 cm de largo, forma triangular, color verde brillante, gruesas y cubiertas de diminutas vellosidades tanto en el haz como en el envés. Planta halófita, es decir, crece bien en terrenos con altos niveles de sal.

DATOS ORIENTATIVOS.-

* Semillas/g: 100
* Temperatura germinación: 15-20ºC
* Tiempo germinación: 10-20 días días
* Profundidad de siembra: 5-10 cm
* Epoca siembra: Primavera.
* Parte útil: Hojas tiernas para ensaladas o cocinadas.
* Remojo previo: Las semillas deberán ponerse en remojo unas 12 horas en agua fria o 3 horas en agua tibia.

 



  Sem./Gr Biotipo Siembra Uso
ESPINACA DE NUEVA ZELANDA 19 Herbácea anual Primavera Culinario
img62 Descripción ESPINACA DE NUEVA ZELANDA

Planta vivaz, con tallos largos rastreros que prefieren los climas menos frescos y soporta el calor. No le gusta el frío; por eso se suele plantar en verano como sucedáneao de la verdadera Espinaca.
       
La planta inicialmente necesita un poco de tiempo para crecer adecuadamente, pero una vez que empiece a ramificarse, crecerá vigorosamente y cubre el suelo como una alfombra, por lo que también se crece como planta ornamental. Las hojas triangulares y carnosas se pueden cosechar continuamente y saben un poco más fuerte que las espinacas convencionales.           
           
Las semillas pueden ser previamente empapadas en agua tibia durante unas horas.           
           


       ENVASES           
50 g    100 g    1 kg   



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