| Familia: . | |
| Nombre Botánico: Amarantus tricolor | |
Nombre Común:
ESPAÑOL: Amaranto
Características Generales: Ricas en vitamina K, C y A
| Sem./Gr | Biotipo | Siembra | Uso | |
|---|---|---|---|---|
| AMARANTO ROJO | 1500 | Herbácea anual | Primavera-Verano | Culinario |
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Descripción AMARANTO ROJO Planta de aspecto frondoso, hojas anchas y una altura moderada (crece hasta dos metros).
Es un alimento libre de gluten, sabroso y nutritivo que ofrece varios beneficios saludables.
Las hojas de amaranto son ricas en vitamina K;C y A, ambos equivales al 50% de nuestra dieta necesaria. Finalmente podemos encontrar otras vitaminas como la vitamina B9 y vitamina B6. |
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