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Familia: .
Nombre Botánico: Nasturtium officinale
 
 

Nombre Común:
ESPAÑOL: Berro de agua    

Características Generales:

Rica en hierro, calcio, ácido fólico y yodo



  Sem./Gr Biotipo Siembra Uso
BERRO DE AGUA 4000 Herbácea perenne acuática Primavera Ensaladas
img51 Descripción BERRO DE AGUA

Los tallos son huecos y algo carnosos. Las hojas, de color verde oscuro, son glabras, bipinnadas y con limbo ancho.

 

El berro contiene cantidades significativas de hierro, calcio, yodo, y ácido fólico, además de las vitaminas A y C, y también una fuente importante de ácidos grasos omega-3.

 

Si queremos cultivar berro es necesario que tengamos en cuenta que esta es una planta que requiere de un crecimiento en un entorno con mucha humedad, al igual que con mucha sombra, a pesar de que prefiere un clima que sea cálido y también fresco.



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