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Familia: .
Nombre Botánico: Tetragonia tetragonoides
 
 

Nombre Común:
ESPAÑOL: Espinaca de Nueva Zelanda    



  Sem./Gr Biotipo Siembra Uso
Espinaca de Nueva Zelanda 19 Herbácea anual Primavera Culinario
img55 Descripción Espinaca de Nueva Zelanda

Planta vivaz, con tallos largos rastreros que prefieren los climas menos frescos y soporta el calor. No le gusta el frío; por eso se suele plantar en verano como sucedáneao de la verdadera Espinaca.

 

La planta inicialmente necesita un poco de tiempo para crecer adecuadamente, pero una vez que empiece a ramificarse, crecerá vigorosamente y cubre el suelo como una alfombra, por lo que también se crece como planta ornamental. Las hojas triangulares y carnosas se pueden cosechar continuamente y saben un poco más fuerte que las espinacas convencionales.

 

Las semillas pueden ser previamente empapadas en agua tibia durante unas horas.



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