Familia: . | |
Nombre Botánico: Tetragonia tetragonoides | |
Nombre Común:
ESPAÑOL: Espinaca de Nueva Zelanda
Sem./Gr | Biotipo | Siembra | Uso | |
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Espinaca de Nueva Zelanda | 19 | Herbácea anual | Primavera | Culinario |
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Descripción Espinaca de Nueva Zelanda Planta vivaz, con tallos largos rastreros que prefieren los climas menos frescos y soporta el calor. No le gusta el frío; por eso se suele plantar en verano como sucedáneao de la verdadera Espinaca.
La planta inicialmente necesita un poco de tiempo para crecer adecuadamente, pero una vez que empiece a ramificarse, crecerá vigorosamente y cubre el suelo como una alfombra, por lo que también se crece como planta ornamental. Las hojas triangulares y carnosas se pueden cosechar continuamente y saben un poco más fuerte que las espinacas convencionales.
Las semillas pueden ser previamente empapadas en agua tibia durante unas horas. |
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