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Familia: ‎BRASICACEAE
Nombre Botánico: Brassica napus var. pavularia
 
 

Nombre Común:
ESPAÑOL: Nabicol Ruso     INGLÉS: Rapeseed     HOLANDÉS: Koolzaad     ITALIANO: Navone



  Sem./Gr Biotipo Siembra Uso
NABICOL RUSO 500 Herbacea bianual Todo el año Culinario- Industrial
img69 Descripción NABICOL RUSO

Verdura de crecimiento rápido, normalmente lista para cosechar a las seis semanas de la siembra. Las hojas jóvenes tienen un ligero sabor a nuez y se cortan por encima del suelo para que la planta pueda emitir nuevos brotes.

Poseen compuestos antioxidantes y anticancerígenos   
Son ricos en betacaroteno, potasio y manganeso. También son una buena fuente de fibra, tiamina, vitamina B6, calcio, magnesio y fósforo.

No deben consumirse las hojas más viejas y grandes, ya que acumulan ácido erúcico (toxina vegetal natural).


      ENVASES         
50 g    100 g    1 kg






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