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Familia: CRUCIFERAE
Nombre Botánico: Brassica oleracea L. convar. capitata (L.)Alef. var. sabauda L
 
 

Nombre Común:
ESPAÑOL: Col de Milan     INGLÉS: Cabbage, savoy     FRANCÉS: Chou de Milan     HOLANDÉS: Savooiekool
PORTUGUÉS: Couve lombardar     ALEMÁN: Wirsing     ITALIANO: Cavolo verza

Características Generales:
De características similares a las demás coles repollo, se diferencia de ellas en que en este caso las hojas son rizadas, formando un abullonado característico, de color verde.

Datos Orientativos:
  • Número de Semillas por Gramo: 250-300
  • Plantas Útiles por 10 gr. de Semilla: 1600
  • Marco de Siembra entre Filas: 60-70 cm
  • Marco de Siembra entre Plantas: 30-50 cm
  • Semillas por Golpe: 1-3
  • Profundidad de Siembra: 0.5 cm
  • Poder Germinativo: 4 años
  • Ciclo de Cultivo: 5-6 meses
  • Kilogramos por Semilla por Hectárea: 0.5-0.7, 0.3
  • Temperatura de Germinación (mínima, máxima, óptima): 5ºC, 35ºC, 25ºC
  • Tiempo de Germinación: 5-6 dias


img51 Descripción AUBERVILLERES

Variedad de repollos globosos, con un peso medio de 2.5 kg.

Se cosecha en otoño, a los 85 días del trasplante.



img52 Descripción SIETE SEMANAS

Variedad muy precoz, de forma esférica, tamaño medio, pie alto.

Hojas muy abullonadas de color verde medio.

Poco resistente al espigado.

Para cosechas de verano-otoño.



img53 Descripción VIRTUDES

Variedad de precocidad medio tardía, para cosechas de invierno. Planta de pie medio, cogollos de forma aplanada, grandes, de 15 cm. de diámetro, 15 cm. de longitud y 2.5 kg. de peso.

Hojas de color verde oscuro con abullonado medio.

Muy buena resistencia al espigado.



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