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Familia: UMBELLIFERAE
Nombre Botánico: Petroselium sativum Hoffm.
 
 

Nombre Común:
ESPAÑOL: Perejil     INGLÉS: Parsley     FRANCÉS: Persil     HOLANDÉS: Peterselie
PORTUGUÉS: Salsa     ALEMÁN: Petersilie     ITALIANO: Prezzemolo

Características Generales:
Planta bianual, con raíz pivotante y tallo en forma de disco en su primer año; en el segundo año desarrolla un tálamo floral que emite inflorescencias en umbela color amarillento o verde rojizo. Las hojas son de color verde oscuro, pecíoladas, con el limbo liso o rizado, dividido en dos o tres partes, y el borde aserrado. Las variedades latifolium y crispum se aprovechan por sus hojas y la variedad radicosum por sus raíces.

Datos Orientativos:
  • Número de Semillas por Gramo: 600-700
  • Plantas Útiles por 10 gr. de Semilla: 5000
  • Marco de Siembra entre Filas: 15-30 cm
  • Marco de Siembra entre Plantas: 5 cm.(o a chorrillo)
  • Profundidad de Siembra: 0.5 cm
  • Poder Germinativo: 2 años
  • Ciclo de Cultivo: 3-4 meses
  • Kilogramos por Semilla por Hectárea: 3-15
  • Temperatura de Germinación (mínima, máxima, óptima): 5ºC, 30ºC, 20-25ºC
  • Tiempo de Germinación: 20-30 dias


img127 Descripción COMÚN

Variedad de cultivo generalizado en España.

Hojas de color verde oscuro, muy hendidas y dentadas, de superdicie lisa y con largos pecíolos.



img512 Descripción SELLO CAECV CV2886E

El Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (CAECV) es la Autoridad de Control encargada de certificar los productos agroalimentarios ecológicos de origen vegetal o animal, transformados o no, en la Comunitat Valenciana.

 

Nuestra semilla está  certificada como ecológica.

Nuestro número de operador es el CV2886E.



img515 Descripción SELLO CERTIFICACIÓN ECOLÓGICA

Un producto orgánico o ecológico es aquel que está producido de manera respetuosa con el medio ambiente sin la intervención de elementos, componentes o procesos químicos.

 

Sólo cuando el productor y el fabricante de subproductos cumplen con las disposiciones del “Reglamento Ecológico Europeo” y además cumplen con los controles de inspección sobre el estado ecológico de los productos, éstos pueden ser marcados y vendidos con el sello orgánico de la Unión Europea (UE).



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