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Familia: UMBELIFERAE
Nombre Botánico: Coriandrum sativum
 
 

Nombre Común:
ESPAÑOL: Cilantro     INGLÉS: Coriander     FRANCÉS: Coriandre    

Características Generales:

DESCRIPCIÓN:

    * Biotipo: planta anual herbácea.
    * Tipo hoja: las basales pinnatipartidas, con segmentos oval-cuneados y las superiores bi o tripinnatipartidas.
    * Fenología: florece en verano y fructifica en junio-julio.

HABITAT:

    * Cota: hasta 1200 m.
    * Clima: templado o templado-cálido.
    * Preferencias edáficas: es poco exigente, se encuentra en los francos, silíceo-arcillosos, calcáreos, ligeros, frescos, permeables, profundos e incluso ligeramente ácidos.

Época de siembra: primavera-otoño.
Número de semillas por gramo: 100.
Facultad germinativa media: 70 %
Pureza: 95 %

Usos y aplicaciones: culinario, medicinal,industrial.
Parte útil: semillas y hojas.



  Sem./Gr Biotipo Siembra Uso
CILANTRO COMUN 100 Herbácea anual Primavera-otoño. Culinario y medicinal.
SELLO CAECV CV2886E
SELLO CERTIFICACIÓN ECOLÓGICA
img29 Descripción CILANTRO COMUN

Variedad de floración precoz, con una buena producción de semilla. Recomendada para la cosecha de frutos maduros, para su uso en alimentación o en farmacia.



img101 Descripción SELLO CAECV CV2886E

El Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (CAECV) es la Autoridad de Control encargada de certificar los productos agroalimentarios ecológicos de origen vegetal o animal, transformados o no, en la Comunitat Valenciana.

 

Nuestra semilla está  certificada como ecológica.

Nuestro número de operador es el CV2886E.



img102 Descripción SELLO CERTIFICACIÓN ECOLÓGICA

Un producto orgánico o ecológico es aquel que está producido de manera respetuosa con el medio ambiente sin la intervención de elementos, componentes o procesos químicos.

 

Sólo cuando el productor y el fabricante de subproductos cumplen con las disposiciones del “Reglamento Ecológico Europeo” y además cumplen con los controles de inspección sobre el estado ecológico de los productos, éstos pueden ser marcados y vendidos con el sello orgánico de la Unión Europea (UE).



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