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Familia: LABIATAE
Nombre Botánico: Ocimun basilicum
 
 

Nombre Común:
ESPAÑOL: Albahaca     INGLÉS: Basil     FRANCÉS: Basilic     ITALIANO: Calamento



  Sem./Gr Biotipo Siembra Uso
ALBAHACA COMÚN 700 Herbácea anual Primavera-otoño. Culinario, medicinal e industrial.
ALBAHACA CINAMON 700 Herbácea anual Primavera-otoño Culinario
ALBAHACA NICOLA 700 Herbácea anual Primavera-otoño. Culinario
ALBAHACA PISOLO 700 Herbácea anual Primavera-otoño. Culinario y ornamental.
ALBAHACA GENOVESA ROJA 700 Herbácea anual Primavera Culinario y ornamental
ALBAHACA LEMON 700 Herbácea anual Primavera-otoño. Culinario
ALBAHACA MINI 700 Herbácea anual Primavera-otoño. Culinario y ornamental.
ALBAHACA RUBI 700 Herbácea anual Primavera-otoño. Culinario y ornamental.
img54 Descripción ALBAHACA COMÚN

Variedad de hoja larga lanceolada, verde medio,muy aromática, de 50-60 cm de altura. Muy productiva, especialmente indicada para consumo en fresco.



img88 Descripción ALBAHACA CINAMON

Variedad de hoja larga lanceolada, verde oliva y venas purpuras. Con aroma y ligero sabor a canela. Productiva, especialmente indicada para consumo en fresco. 



img56 Descripción ALBAHACA NICOLA

Albahaca genovesa de hoja grande, brillante y ligeramente ondulada, de 40-50 cm de altura. Aroma y sabor intenso. Muy productiva, ideal para consumo en fresco. Sin sabor a menta. Tradicionalmente utilizada en la cocina italiana.



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img57 Descripción ALBAHACA PISOLO

Variedad tipo genovesa de hoja grande, brillante y ligeramente ondulada. Planta muy compacta y más pequeña que la genovesa común, unos 30 cm de altura. Ideal para producción en maceta manteniendo su aroma y sabor. Semilla testada libre de fusarium, mildiu, rhizoctonia, pseudomonas y cuscuta.  



  Descripción ALBAHACA GENOVESA ROJA

Variedad de hoja grande ovalada, ligeramente dentada, de color rojo púrpura. Características similares a la genovesa verde. Ideal para producción como decorativa o condimentaria. 



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img59 Descripción ALBAHACA LEMON

Variedad de hoja larga lanceolada, verde claro. Con aroma y ligero sabor a limón. Productiva, especialmente indicada para consumo en fresco.



img55 Descripción ALBAHACA MINI

Variedad de hoja pequeña lanceolada, muy compacta en forma de bola, de porte bajo. Ideal para venta en maceta, con un buen sabor y aroma.



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img58 Descripción ALBAHACA RUBI

Variedad de hoja grande ovalada, ligeramente dentada, de color rojo púrpura. Plantas rojas desde semilla sin necesidad de temperaturas elevadas. Ideal para producción como decorativa o condimentaria.



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