fondo izquierda fondo derecha
Familia: UMBELIFERAE
Nombre Botánico: Anethum graveolens
 
 

Nombre Común:
ESPAÑOL: Eneldo     INGLÉS: Dill     FRANCÉS: Aneth odorant     HOLANDÉS: Dill     ITALIANO: Aneto

Características Generales:

DESCRIPCIÓN:

    * Biotipo: planta anual herbácea.
    * Tipo hoja: tri o tetrapinnatisectas, finamente divididas en lacinias filiformes y mucronadas, de color glauco.hoja filiforme
    * Fenología: florece en verano y fructifica en agosto.

HABITAT:

    * Cota: hasta 500-600 m.
    * Clima: templado, aunque puede vivir en zonas algo frías.
    * Preferencias edáficas: suelos frescos y ligeros.

Época de siembra: primavera.
Número de semillas por gramo: 900.
Facultad germinativa media: 80 %
Pureza: 95 %

Usos y aplicaciones: culinario (aromatizante y conservante). En ensaladas, salsas, guisos, pescados, etc.
Parte útil: frutos, semillas y hojas.



  Sem./Gr Biotipo Siembra Uso
COMUN 900 Herbácea anual Primavera-otoño. Culinario
BOUQUET 900 Herbácea anual Primavera-otoño. Culinario
TETRA 900 Herbácea anual Primavera-otoño. Culinario
DILL FORREST 900 Herbácea anual Primavera-otoño. Culinario en maceta
img8 Descripción COMUN

Variedad de floración precoz, con una buena producción de semilla. Recomendada para la cosecha de frutos o semillas.



img8
img9 Descripción BOUQUET

Variedad de floración precoz y abundante, con una buena producción de hojas. Recomendada para la cosecha de frutos o semillas. También se puede utilizar para corte en verde.



img10 Descripción TETRA

Variedad de floración tardia. Produce plantas muy densas de hojas verde oscuro y de 80-100 cm de altura. Alto contenido en aceites esenciales. Recomendada para corte en verde por su alto rendimiento.



Subir
img11 Descripción DILL FORREST

Variedad de porte bajo, 45 cm, para producción en maceta. Produce plantas densas de hojas verde oscuro con un excelente aroma.



INTERSEMILLAS S.A. Polígono Industrial de Loriguilla Calle Nº2, esquina con Calle Nº5 · 46393 Loriguilla (VALENCIA)
Tel. +34 96 164 01 01 | Fax +34 96 166 84 83 | E-mail: intersemillas@intersemillas.es