Familia: Cucurbitaceae  
Nombre Botánico: Cucurbita máxima
 
 

Subfamilia:Cucurbitoideae Tribu:Cucurbiteae

Nombre Común:
ESPAÑOL: Calabaza     INGLÉS: Pumpkin     FRANCÉS: Citrouille     HOLANDÉS: Pompoen
PORTUGUÉS: Abóbora     ALEMÁN: Riesenkürbis     ITALIANO: Zucca

Características Generales:

Planta herbácea anual, de porte rastrero, a veces trepador, de tallos largos con sección angulosa o cilíndrica y la superficie cubierta de pelos; emite zarcillos. Hojas grandes, también cubiertas de pelos, de limbo más o menos anguloso, según la especie, y pecíolo largo. Las flores son de color amarillo, grandes, unisexuales, apareciendo solitarias en las axilas de la hoja. Los frutos adquieren formas muy variadas, dependiendo de la especie.

 

Datos Orientativos:
  • Número de Semillas por Gramo: 3-4
  • Plantas Útiles por 10 gr. de Semilla: 25-40
  • Marco de Siembra entre Filas: 200-250 cm
  • Marco de Siembra entre Plantas: 100-150 cm
  • Semillas por Golpe: 2-3
  • Profundidad de Siembra: 3 cm
  • Poder Germinativo: 5 años
  • Ciclo de Cultivo: 6 meses
  • Kilogramos por Semilla por Hectárea: 2-4 kG
  • Temperatura de Germinación (mínima, máxima, óptima): 15ºC min 35ºC max


  TIPO OBSERVACIONES Observaciones
BUEN GUSTO Dulce de horno Muy productiva
CABELLO DE ANGEL Rústica y productiva
img482 Descripción BUEN GUSTO

Variedad de crecimiento indefinido, con tallos de 3 a 5 m y hojas redondeadas. Fruto de tamaño medio grande, de forma deprimida, ligeramente asurcado, de colro verde, con carne de color amarillo vivo, muy dura, de muy buen valor culinario y de buena conservación.



 
  Descripción CABELLO DE ANGEL

Variedad rústica y productiva. Planta ramificada que ocupa un espacio de 1,5 a 2 m2. Frutos alargados de piel consistente y carne filamentosa, que permite una conservación prolongada. Siembra de marzo a mayo.