Suave sabor a anís. Por su sabor delicado, puede ser utilizado en preparados con carne y pescado y en ensaladas. Es un excelente diurético. Ayuda a la eliminación de agua y el exceso de grasa del cuerpo. Aporta Vitaminas A, C, K y microelementos como Ca,Fe, Mg, P, Se, K, Zn,etc.