Mostaza blanca

Cultivos hortícolas

Familia: .

Nombre Botánico: Mostaza blanca – Sinapis alba

Nombre común:

ESPAÑOL: Mostaza blanca  

Sem./GrColorFormaGerminaciónUso
MOSTAZA BLANCA 1504-5 días

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MOSTAZA BLANCA
Muy sabroso e intensamente picante. inmersión previa de 4 a 6 horas. Brotes utilizados para aromatizar ensaladas de verduras o quesos frescos. Con  un alto contenido en proteínas y carbohidratos. Contienen Vitaminas A, B, C y sales minerales (Ca, Fe, P).