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Planta herbácea con flores grandes de colores variados para utilización en grupos de flor cortada. Altura unos 50 cm. Suelo bien drenado y fértil. Exposición sol-semisombra.
Planta de gran cantidad de follaje, que forma un repollo poco apretado pero resistente a la subida. Habitualmente se emplea como planta forrajera, aunque en algunas zonas se emplea como verdura las hojas interiores.
Variedad de tallo erecto. Hojas verde medio con entrenudos medio largos y no forma cogollo. Se aprovechan las hojas recogidas manualmente durante un largo periodo de tiempo.
Variedad de repollos globosos, con un peso de 2,5 kg. Se conserva en otoño, a los 85 días del transplante.
Variedad muy precoz, de forma esférica, tamaño medio, pie alto. Hojas muy abullonadas de color verde medio. Para cosechas de verano-otoño.
Cosechas de invierno. Planta de pie medio, cogollos de forma aplanada, grandes. Hojas de color verde oscuro con abullonado medio. Muy buena resistencia.
Variedad de precocidad media. Planta con tallo medio y cogollos de forma acorazonada ancha y tamaño medio. Para cultivos en otoño y primavera. Resistente al espigado.
Varieda de pie corto y hojas de color verde grisáceo y lisas. Repollos achatados de unos 3 kg, buen aguante en campo.
Variedad semitemprana de 65-70 días, para cosechar en otoño-invierno. Planta de pie corto, vigorosa y con buen follaje. Produce repollos de forma cónica, de color verde claro, muy compactos, de 1,5 a 2 kg de peso.
Variedad de precocidad media. Planta con tallo medio y cogollos de forma aplanada. Dando un peso medio de 3 kg. Hojas de color verde claro muy duras. Para cultivos de otoño e invierno, resistente al espigado.
Variedad que se cosecha en octubre. Follaje vigoroso que protege bien los frutos, de color verde semioscuro. Pellas blancas, de tamaño medio.
Coriandro o cilantro. Planta anual arómatica. Se usan las hojas y frutos como condimentos. De hojas finas y flores pequeñas. Altura 30 – 50 cm. Plantar en suelos calcáreos y ligeros.