Cultivos hortícolas
BRUNSWICK
Variedad semitardía, para cosechas en otoño-invierno.
Planta de pie corto y hojas de color verde grisáceo y lisas.
Repollos achatados, de 2.5-3 kg. de peso.
Ciclo de 80-90 días desde el trasplante.
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Contiene lactucina y cumarina, sustancias antiinflamatorias que alivian los síntomas de enfermedades como la artritis y la gota.
Combina muy bien con frutas, pescados y especialmente con los lácteos como yogurt, salsas de queso e incluso con trozos de cualquier tipo de queso.
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