Cultivos hortícolas
SAN JOSÉ F1
Cebolla de DIA CORTO de ciclo SUPEREXTRAPRECOZ y MUY BUEN COLOR. Puede ser recogida para seco la última semana de MARZO.
Planta de vigor y color medios con muy buena resistencia a la subida flor.
Bulbo grande, de buen color y forma ligeramente aplanada que puede llegar a los 300 g de peso medio. También muy recomendada para manojos por su extraordinaria precocidad en iniciar la formación del bulbo.
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Es un tipo de col china que forma un cogollo abierto. Su característica textura crujiente se debe a sus gruesos tallos.
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Variedad de porte medio, hojas verde claro, de bordes muy dentados y rizados.Por su contenido vitamínico y su sabor ligeramente amargo se emplea principalmente como ensalada y estimulador del apetito.
Capacidad germinativa de la semilla: 3 años.
Contiene lactucina y cumarina, sustancias antiinflamatorias que alivian los síntomas de enfermedades como la artritis y la gota.
Combina muy bien con frutas, pescados y especialmente con los lácteos como yogurt, salsas de queso e incluso con trozos de cualquier tipo de queso.
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Planta herbácea bianual de hojas en forma de roseta, crujientes y de sabor ligeramente amargo. Se utiliza en ensaladas junto con otras especies silvestres como el diente de león o la eruca silvestre.