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Porte semierguido y cogollo pesado y de borde rizado.
Semilla semiblanca.
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LECHUGA Reina de Mayo Ecológico
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Variedad precoz, lenta a subir, de hojas lisas con antocianina, lo que le puede dar ligera coloración roja.
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CEBOLLA BLANCA Tonda Musona Ecológico
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Forma globosa de gran volumen puede alcanzar 400-500 gr.
Precocidad media.
El bulbo es de color blanco amarillento con una consistencia media.
Útil como cebolla tierna en manojos y seca.
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CANONIGO Valerianella locusta Ecológico
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Especie anujal de 15-30 cm de altura, las hojas tienen un sabor delicado ligeramente ácido, rico en vitaminas y ácido fólico. Uso: Ensaladas y acomapañamiento de múltiples platos.
Cultivo: Otoño-invierno, cosecha mes y medio después de la siembra.