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Variedad de buen porte.
Follaje de color verde medio, bordes muy rizados y corazón bien lleno.
Especie resistente al frío.
Terrenos ligeros o medios, ricos en materia orgánica.
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Cosechas de invierno.
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Muy buena resistencia al espigado.
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Especie perenne de 20-40 cm de altura. Planta de hojas tiernas y color verde intenso, muy lobuladas. Sabor más intenso que la rúcula común y de crecimiento más lento. Uso: Ensaladas.
Cultivo: Primavera, verano y otoño.
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Planta de tallos erguidos, hojas de color verde oscuro, muy hendidas y dentadas de superficie lisa y con largos pecíolos. Muy aromático y de acentuado sabor.