Cultivos hortícolas
GARRAFAL ORO
Variedad semiprecoz, de porte bastante elevado, con follaje abundante y de gran tamaño, de color verde medio.
Vainas planas, de color verde, de 18-20 cm. de longitud y 1.5-1.8 cm. de anchura y algo curvada.
No forman hilo ni marcan el grano.
La semilla es grande, oblonga y de color rosado.
Muy adaptada al cultivo en diferentes condiciones ambientales.
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ARMUELLE ROJO
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Variedad seleccionada por sus hojas de color rojo intenso. Se utiliza principalmente para ensaladas o como alternativa a la espinaca. Presenta un alto contenido en vitamina C.
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Selección de hojas verde oscuras, carnosas, en forma de cuchara. Peciolos cortos de color verde claro. Ciclo para baby leaf 30-50 días. Utilizada en ensaladas.
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Planta de aspecto frondoso, hojas anchas y una altura moderada (crece hasta dos metros).
Es un alimento libre de gluten, sabroso y nutritivo que ofrece varios beneficios saludables.
Las hojas de amaranto son ricas en vitamina K;C y A, ambos equivales al 50% de nuestra dieta necesaria. Finalmente podemos encontrar otras vitaminas como la vitamina B9 y vitamina B6.
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ACEDERA MENOR
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Selección de hojas verde claro, con floración más tardía que la variedad silvestre. Ciclo para baby leaf 50-60 días. Con sabor a limón ligeramente ácido. Utilizada en ensaladas y cocinada como las espinacas.