Cultivos hortícolas
PARIPA F1
Variedad del tipo TOPSO con maduración en rojo y ciclo precoz. Planta vigorosa con buena cobertura y elevada producción. Fruto dulce de forma redonda achatada, ligeramente asurcada de 150 gr. de peso medio y 9 cm. de diámetro. Puede cultivarse tanto al aire libre como en invernadero. Presenta resistencia a TMV1-2
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Las hojas, lanceolada. es de color verde oscuro y tiene una una longitud de 14 cm y hasta 6 cm de anchura.
La floración es de Junio a Agosto.
Las hojas jóvenes de esta planta son comestibles y agregan un color interesante y un salor similar a la espinaca a las ensaladas. Además tienen un sabor ácido-limón.
Generalmente se usan en ensaladas, sopas, torillas y salsas.