Cultivos hortícolas
PROGRESS 9
Planta de vigor medio y crecimiento no muy alto, 50-60 cm, follaje de color verde medio, foliolos grandes, de forma ovalada.
Emite dos flores de color blanco por piso.
Vainas largas de 9 a 11 cm, anchas de 15-16 m, ligerametne curvadas, de extremidad en punta y color verde oscuro, vainas con 8-10 granos.
Guisane de ciclo muy corto, de buena producción, recomendado para primeras siembras, para mercado y huerto familiar.
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Los tallos son huecos y algo carnosos. Las hojas, de color verde oscuro, son glabras, bipinnadas y con limbo ancho.
El berro contiene cantidades significativas de hierro, calcio, yodo, y ácido fólico, además de las vitaminas A y C, y también una fuente importante de ácidos grasos omega-3.
Si queremos cultivar berro es necesario que tengamos en cuenta que esta es una planta que requiere de un crecimiento en un entorno con mucha humedad, al igual que con mucha sombra, a pesar de que prefiere un clima que sea cálido y también fresco.
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