Cultivos hortícolas
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VERDOLAGA
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Selección de hojas verde claro, carnosas, alargadas, en grupos de 5-6 sobre tallos de color verde amarillento. Ciclo para baby leaf 50-60 días. Utilizada en ensaladas y cocinada como las espinacas.
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PAK CHOI VERDE
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Es un tipo de col china que forma un cogollo abierto. Su característica textura crujiente se debe a sus gruesos tallos.
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ARMUELLE ROJO
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Variedad seleccionada por sus hojas de color rojo intenso. Se utiliza principalmente para ensaladas o como alternativa a la espinaca. Presenta un alto contenido en vitamina C.
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AMARANTO ROJO
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Planta de aspecto frondoso, hojas anchas y una altura moderada (crece hasta dos metros).
Es un alimento libre de gluten, sabroso y nutritivo que ofrece varios beneficios saludables.
Las hojas de amaranto son ricas en vitamina K;C y A, ambos equivales al 50% de nuestra dieta necesaria. Finalmente podemos encontrar otras vitaminas como la vitamina B9 y vitamina B6.