Variedad de penca gruesa, carnosa y muy blanca. Hoja ancha y abullonada de color verde amarillento. Se cultiva durante todo el año en zonas templadas. En zonas frías se siembra en primavera-verano.

Variedad de pencas blancas muy anchas y carnosas, hojas de color verde oscuro, de abullonado grueso y marcado. Tiene buena resistencia al frío y normal a la subida.