Medioambiental
MANZANILLA ECOLÓGICA
Matricaria chamomilla
Planta anual de hasta 50 cm de altura, cultivada principalmente por sus cabezuelas florales. Se utiliza en infusiones por sus propiedades beneficiosas para el aparato digestivo. El aceite esencial se utiliza en farmacología y cosmética.
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Allium schoenoprasum
Variedad de hoja cilíndrica de tamaño medio y de color verde medio. Por su tamaño (15-30 cm) puede utilizarse tanto para cultivo profesional como en macetas o pequeños contenedores. Buen rebrote. Utilizado como condimento en ensaladas y sopas
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Variedad rústica que se caracteriza por el moteado antocianado bastante rojo de su follaje.
Porte semierguido y cogollo pesado y de borde rizado.
Semilla semiblanca.
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ESCAROLA GIGANTE HORTELANA ECOLÓGICA
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Variedad de buen porte. Inicialmente crece con hojas en roseta que no llegan a formar cogollo, aunque cuándo alcanza su tamaño definitivo, las hojas nacen en el centro apretadas unas contra otras, formando un corazón compacto en cuyo interior no penetra la luz, quedando más o menos amarillentas.
Produce plantas de corazón grande, lleno, medio erecto y de hoja con limbo ancho, de color verde medio a amarillo, que puede alcanzar unos 45 cm de diámetro.
Especie resistente al frío. Terrenos ligeros o medios, ricos en materia orgánica.
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TOMATE MUCHAMIEL ECOLÓGICA
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Fruto semi-aplanado, principalmente recomendado en siembras tardías.
Superficie acostillada, de calibre medio a grueso, pulpa de color rojo intenso, consistente, planta de ciclo medio.