Medioambiental
COL KALE WESTLANDSE HERFST ECOLÓGICA
Hortaliza perteneciente a la familia de las berzas, brócoli, coles, coliflor, de tallo erecto, con una altura entre 50 – 100 cm, con hojas muy rizadas de color verde claro a verde oscuro, con bordes rizados hacia arriba y que no forma cogollo. De gran valor nutricional por su contenido en vitaminas y en minerales esenciales, fibra y escasas calorías.
Esta variedad es de alto crecimiento y con leve tolerancia a las heladas.
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Variedad de buen porte. Inicialmente crece con hojas en roseta que no llegan a formar cogollo, aunque cuándo alcanza su tamaño definitivo, las hojas nacen en el centro apretadas unas contra otras, formando un corazón compacto en cuyo interior no penetra la luz, quedando más o menos amarillentas.
Produce plantas de corazón grande, lleno, medio erecto y de hoja con limbo ancho, de color verde medio a amarillo, que puede alcanzar unos 45 cm de diámetro.
Especie resistente al frío. Terrenos ligeros o medios, ricos en materia orgánica.
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TOMATE RED CHERRY ECOLÓGICA
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Fruto similar en tamaño y color a las cerezas.
Sabroso, dulce, pero ligeramente ácido. Se utiliza en ensaladas o bien como acompañamiento.
Posee una alta concentración de vitamina C.