Medioambiental
CANÓNIGO VERTE DE CAMBRAI ECOLÓGICA
Valerianella locusta
Variedad de hojas redondeadas en roseta, con excelente sabor. Plantas compactas de color verde oscuro brillante. Muy tolerante al frío, para siembras de otoño. Se puede recolectar hasta marzo.
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ESPINACA GIGANTE DE INVIERNO ECOLÓGICA
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Variedad de planta con porte semierecto y hoja semilisa de color verde muy oscuro.
Periodo óptimo de cultivo en primavera invierno, pudiéndose extender al otoño.
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PIMIENTO CUADRADO D’ASTI ROSSO ECOLÓGICA
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Variedad de color verde oscuro que vira a rojo en su madurez. Frutos de 3 a 4 cascos, de pared semigruesa, 16-18 cm de longitud y 6-8 cm de diámetro.
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PIMIENTO DULCE ITALIANO ECOLÓGICA
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Planta erecta, bien desarrollada, de unos 70-90 cm. de altura.
Frutos de color verde brillante, rojo en la madurez, alargados y puntiagudos, de unos 16-18 cm. de longitud y 4-5 cm. de diámetro en la base, carne delgada y dulce, de piel fina y de unos 80-90 gr. de peso medio.
Variedad precoz, de unos 63 días para la maduración.
Para cultivos muy tempranos al aire libre y forzados.
Produce buenos frutos aún en condiciones adversas de temperatura.
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Variedad rústica que se caracteriza por el moteado antocianado bastante rojo de su follaje.
Porte semierguido y cogollo pesado y de borde rizado.
Semilla semiblanca.