CAPPARIS SPINOSA

Nombre Botánico: Capparis spinosa

Nombre Común: Alcaparra

Biotipo: Arbusto.
Altura : De 50 a 80 cm, aunque no suele superar los 50 cm.
Ciclo de vida: Perenne.
Tipo hoja: Posee hojas alternas y simples, enteras, pecioladas, gruesas y redondeadas. Las ramas poseen unas afiladas y leñosas estípulas, transformadas en espinas, de hasta 1 cm de longitud que hacen muy difícil y laboriosa la labor de recolección de las alcaparras.
Época floración: De primavera y verano.
Color de la flor: Blanca, muy decorativa, grandes y con largos estambres que emergen de la corola.

HABITAT
Clima: mediterráneo litoral y continental.
Preferencias edáficas: basófilo.
Época de siembra: primavera-otoño.
Nº sem/gramo: 80 sem

Obsevaciones: Planta sufruticosa, con flores muy decorativas, . En el medio natural, crece en lugares rocosos y muros, a menudo junto al mar, en toda la zona mediterránea, en taludes sobre suelos margosos en climas secos.

Consejos de siembra: Las semillas de alcaparra tienen una cubierta dura. Para acelerar y garantizar la germinación, remójalas en agua tibia de 2 a 3 días antes de sembrarlas.
Siembra desde finales de invierno hasta finales de primavera. Utiliza un sustrato ligero y poroso (idealmente una mezcla para cactus y suculentas) manteniendo una temperatura de entre 18 °C y 21 °C.
Durante el primer año, riega la planta de forma regular hasta que asiente sus raíces. Una vez que la planta madura, desarrolla raíces profundas capaces de extraer agua del subsuelo, requiriendo riego únicamente en condiciones de sequía extrema.

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