Medioambiental
ENELDO COMÚN ECOLÓGICO
Anethum
Variedad de floración precoz, con una buena producción de semilla. Planta anual que se uso como condimentaría. De altura entre 0,6 y 1,5 m., exposición soleada. Con hojas filiformes y flores amarillas en umbela. Se cultiva en suelo fértil y profundo. Recomendada para la cosecha de frutos o semillas.
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Planta vivaz de hoja persistente usada como condimentaría y medicinal. Desprende un intenso aroma. Altura de unos 30 cm, hojas pequeñas y estrechas y flores rosadas o blancas. De exposición soleada.
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Hortaliza perteneciente a la familia de las berzas, brócoli, coles, coliflor, de tallo erecto, con una altura entre 50 – 100 cm, con hojas muy rizadas de color verde claro a verde oscuro, con bordes rizados hacia arriba y que no forma cogollo. De gran valor nutricional por su contenido en vitaminas y en minerales esenciales, fibra y escasas calorías.
Esta variedad es de alto crecimiento y con leve tolerancia a las heladas.