MIZUNA VERDE ECOLÓGICA

Brassica rapa nipposinica

Nº sem/g: 400

Temp.: 10- 20 ºC

Tiempo germinación: 3-4 días

Observaciones

Sabor: sabor tiene toques picantes y dulces, y es parecido al sabor de la mostaza.

Uso: Ideal para acompañar con ensaladas verdes con sabores más suaves.

Remojo: Esta especie no precisa de remojo.

Tiempo aconsejado sin luz: De 2 a 3 días

Tiempo de cosecha: De 10 a 12 días

Nutrientes: La hoja de Mizuna posee propiedades antioxidantes y antinflamatorias. Aporta cantidades grandes de vitamina C y vitamina A, dos vitaminas esenciales para que el sistema inmunológico funcione bien.

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