Medioambiental
PAK CHOI VERDE ECOLÓGICA
Brassica rapa chinensis
Es un tipo de col china que forma un cogollo abierto. Su característica textura crujiente se debe a sus gruesos tallos.
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COL VERTUS ECOLÓGICA
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Variedad de precocidad medio tardía, para cosechas de invierno.
Planta de pie medio, cogollos de forma aplanada, grandes, de 15 cm. de diámetro, 15 cm. de longitud y 2.5 kg. de peso.
Hojas de color verde oscuro con abullonado medio. Muy buena resistencia al espigado.
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ESCAROLA GIGANTE HORTELANA ECOLÓGICA
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Variedad de buen porte. Inicialmente crece con hojas en roseta que no llegan a formar cogollo, aunque cuándo alcanza su tamaño definitivo, las hojas nacen en el centro apretadas unas contra otras, formando un corazón compacto en cuyo interior no penetra la luz, quedando más o menos amarillentas.
Produce plantas de corazón grande, lleno, medio erecto y de hoja con limbo ancho, de color verde medio a amarillo, que puede alcanzar unos 45 cm de diámetro.
Especie resistente al frío. Terrenos ligeros o medios, ricos en materia orgánica.
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TOMATE RED CHERRY ECOLÓGICA
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Fruto similar en tamaño y color a las cerezas.
Sabroso, dulce, pero ligeramente ácido. Se utiliza en ensaladas o bien como acompañamiento.
Posee una alta concentración de vitamina C.
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PEREJIL COMÚN 2 ECOLÓGICA
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Variedad de cultivo generalizado en España.
Hojas de color verde oscuro, muy hendidas y dentadas, de superdicie lisa y con largos pecíolos.