Semillas para Microgreens ecológicas
Mostrando 13–16 de 16 resultados
-
RABANITO SANGO ECOLÓGICA MICROGREEN
Quick ViewRABANITO SANGO ECOLÓGICA MICROGREEN
Raphanus sativus
Sabor punzante, crujiente. De rábano floral.
Pueden ser consumidos solos o como acompañamiento de entremeses o en ensaladas. Tienen una concentración muy elevada de sales minerales como por ejemplo Fe, I y vitaminas (A, B1, B2 y PP).
-
REMOLACHA SANGRE DE TORO ECOLÓGICA MICROGREEN
Quick ViewREMOLACHA SANGRE DE TORO ECOLÓGICA MICROGREEN
Beta vulgaris conditiva
Sabor neutral y agradable de remolacha cruda.
La semilla tiene que ser humedecida regularmente con salpicaduras de agua para su correcta germinación.
Brotes de color rosa que acompañan muy bienlas ensaladas, los entremeses o los segundos platos. Tiene un alto contenido de Ca, Fe, Mg, K, S y de Vitamina A, B1, B2, B3, B5, B6, C, E, PP.
-
RUCULA ECOLÓGICA MICROGREEN
Quick ViewRUCULA ECOLÓGICA MICROGREEN
Eruca sativa
Sabor punzante y tipicamente amargo de la rúcula.
En fase de germinación, si están humedecidos con una cantidad excesiva de agua, se puede consituir una membrana gelatinosa que favorece el desarrollo de mohos.
Usados para aromatizar ensaladas, pasta fría o combinados con entremeses. Además estos brotes son rícos en vitaminas A y C y en sales minerales como Ca, Fe, P y Mg.
-
ZANAHORIA ECOLÓGICA MICROGREEN
Quick ViewZANAHORIA ECOLÓGICA MICROGREEN
Daucus carota
Levemente amargo, por lo que se aconseja mezclarlos con otras especies.
Las semillas deben ser humedecidas con constancia, pero no demasiado mojadas. Estos brotes son ricos en Vitamina B, C, D, E, carotenos y sales minerales.