RABANITO SANGO ECOLÓGICA MICROGREEN

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RABANITO SANGO ECOLÓGICA MICROGREEN

RABANITO SANGO ECOLÓGICA MICROGREEN

Raphanus sativus

Sabor punzante, crujiente. De rábano floral.

Pueden ser consumidos solos o como acompañamiento de entremeses o en ensaladas. Tienen una concentración muy elevada de sales minerales como por ejemplo Fe, I y  vitaminas (A, B1, B2 y PP).

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    Ocinum basilicum
    Nº sem/g: 700
    Temp.: 20ºC
    Tiempo germinación.: 6-8 días
    Observaciones
    Sabor: A albahaca intensa.
    Uso: En ensaladas, guarniciones, pastas. Ideal acompañado de tomate
    Remojo: Semilla mucilaginosa. No remojar
    Tiempo aconsejado sin luz:  5-6 días.
    Tiempo de cosecha: 14-15 días.
    Nutrientes:Vitaminas A,B1,K,Ca, Fe, Mg, P, Carotenos, aminoácidos, antioxidantes. Proteinas en un 30-35 %. Brotes digestivos estimulantes y con gran valor energético.
    Nota: Si la siembra se realizar en sustrato, se recomienda no enterrar mucho la semilla. Riegos ligeros y no muy seguidos, entre 3 y 5 días, dependiendo de la temperatura del sustrato.
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    Helianthus annuus

    A remojo durante 8-12 horas. Enjuaguar posteriormente 2-3 veces.

    Germinados perfectos en ensaladas, rollos, canapés y para la preparación de batidos o purés.

    Buen contenido en proteínas, vitaminas (A,B,C,D) y sales minerales como Mg, P, Ca y Fe.

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    Levemente amargo, por lo que se aconseja  mezclarlos con otras especies.

    Las semillas deben ser humedecidas con constancia, pero no demasiado mojadas.  Estos brotes son ricos en Vitamina B, C, D, E, carotenos y sales minerales.

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    Variedad de 21 días de precocidad.

    Existen dos selecciones: una para cultivar en verano, con mucho follaje y otra para invierno, con poco follaje.

    Hojas cortas.

    Raíz redonda de color rojo y blanco, muy uniformes.

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