Semilla ecológica
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ZANAHORIA ECOLÓGICA MICROGREEN
Daucus carota
Levemente amargo, por lo que se aconseja mezclarlos con otras especies.
Las semillas deben ser humedecidas con constancia, pero no demasiado mojadas. Estos brotes son ricos en Vitamina B, C, D, E, carotenos y sales minerales.
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Nº semillas por gramo 400, Tiempo aconsejado sin luz de 2 a 3 días, Temperatura 10- 20 ºC, Tiempo germinación 3-4 días, tiempo de cosecha de 10 a 12 días
Ideal para acompañar con ensaladas verdes con sabores más suaves y darles color a los platos. Esta especie no precisa de remojo.
Fuente inagotable de proteínas y con gran cantidad de Vitaminas A, B6 y calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio y Zinc.
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Ocinum basilicumNº sem/g: 700Temp.: 20ºCTiempo germinación.: 6-8 díasObservacionesSabor: A albahaca intensa.Uso: En ensaladas, guarniciones, pastas. Ideal acompañado de tomateRemojo: Semilla mucilaginosa. No remojarTiempo aconsejado sin luz: 5-6 días.Tiempo de cosecha: 14-15 días.Nutrientes:Vitaminas A,B1,K,Ca, Fe, Mg, P, Carotenos, aminoácidos, antioxidantes. Proteinas en un 30-35 %. Brotes digestivos estimulantes y con gran valor energético.Nota: Si la siembra se realizar en sustrato, se recomienda no enterrar mucho la semilla. Riegos ligeros y no muy seguidos, entre 3 y 5 días, dependiendo de la temperatura del sustrato. -
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