Garden
CARDO Blanco
Variedad de gran desarrollo, pencas llenas y sin espinas, de fácil manejo. Idonea para suelos sueltos, profundos y bien abonados.
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Variedad para cultivo de invierno-primavera, de desarrollo rápido.
Produce un cogollo bastante compacto, superficie abullonada, hojas de color verde muy pigmentado.
La semilla es de color negro.
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Variedad de planta con porte semierecto y hoja semilisa de color verde muy oscuro.
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Forma globosa de gran volumen puede alcanzar 400-500 gr.
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Útil como cebolla tierna en manojos y seca.
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Especie anujal de 15-30 cm de altura, las hojas tienen un sabor delicado ligeramente ácido, rico en vitaminas y ácido fólico. Uso: Ensaladas y acomapañamiento de múltiples platos.
Cultivo: Otoño-invierno, cosecha mes y medio después de la siembra.