Medioambiental
MANZANILLA ECOLÓGICA
Matricaria chamomilla
Planta anual de hasta 50 cm de altura, cultivada principalmente por sus cabezuelas florales. Se utiliza en infusiones por sus propiedades beneficiosas para el aparato digestivo. El aceite esencial se utiliza en farmacología y cosmética.
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Anethum
Variedad de floración precoz, con una buena producción de semilla. Planta anual que se uso como condimentaría. De altura entre 0,6 y 1,5 m., exposición soleada. Con hojas filiformes y flores amarillas en umbela. Se cultiva en suelo fértil y profundo. Recomendada para la cosecha de frutos o semillas.
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Planta vivaz de hoja persistente usada como condimentaría y medicinal. Desprende un intenso aroma. Altura de unos 30 cm, hojas pequeñas y estrechas y flores rosadas o blancas. De exposición soleada.
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Útil como cebolla tierna en manojos o seca
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Variedad de 21 días de precocidad.
Existen dos selecciones: una para cultivar en verano, con mucho follaje y otra para invierno, con poco follaje.
Hojas cortas.
Raíz redonda de color rojo y blanco, muy uniformes.