Medioambiental
RÚCULA COMÚN ECOLÓGICA
Eruca sativa
Variedad robusta de rápido crecimiento, hojas redondeadas, de color verde medio.
Buen rendimiento de hoja en fresco.
Ciclo de 4-6 semanas.
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Plantas vigorosas y altas.
Forma unos esbeltos frutos oblongos de color morado intenso, con cáliz verde.
Para cultivo en invernadero o, en climas muy cálidos, al aire libre.
Buen rendimiento.
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Hortaliza perteneciente a la familia de las berzas, brócoli, coles, coliflor, de tallo erecto, con una altura entre 50 – 100 cm, con hojas muy rizadas de color verde claro a verde oscuro, con bordes rizados hacia arriba y que no forma cogollo. De gran valor nutricional por su contenido en vitaminas y en minerales esenciales, fibra y escasas calorías.
Esta variedad es de alto crecimiento y con leve tolerancia a las heladas.