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PUERRO Carentan Ecológico
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Planta con hojas semierectas, color verde grisáceo, fuste de unos 17 cm de alto, con tendencia a formar cabeza en plantaciones claras.
Para cultivos de otoño e invierno, por su resistencia a heladas.
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LECHUGA Reina de Mayo Ecológico
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Variedad precoz, lenta a subir, de hojas lisas con antocianina, lo que le puede dar ligera coloración roja.
Cogollos de tamaño grande, color verde oscuro.
Semillas de color blanco. Plantaciones de primavera y otoño.
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ESPINACA Matador Ecológico
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Variedad de planta con porte semierecto y hoja semilisa de color verde muy oscuro.
Periodo óptimo de cultivo en primavera e invierno, pudiéndose extender al otoño.
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ESCAROLA Gigante de Hortelano Ecológico
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Variedad de buen porte.
Follaje de color verde medio, bordes muy rizados y corazón bien lleno.
Especie resistente al frío.
Terrenos ligeros o medios, ricos en materia orgánica.