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  Remolacha Amarilla Microgreens

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  Remolacha Amarilla Microgreens

  Raphanus sativus

  Nº sem/g: 60

  Temp.: 18 a 22ºC

  Tiempo germinación: 2 a 4 días

  Observaciones

  Sabor: Suave, terroso y ligeramente dulce, menos intesnso que la remolacha roja.

  Uso: Para ensaladas frescas o tibisas, como topping decorativos en sopas frías, hummus, tostadas,etc, En batidos verdes o jugos naturales aparta color y micronutrientes. Remojo: No es obligatorio, pero se pueden remojar de 4 a 6 a horas previa, para acelerar la germinación.

  Tiempo aconsejado sin luz: 2 a 3 días.

  Tiempo para cosecha: 7 a 12 días.

  Nutrientes: Aportan vitamina A (betacarotenos), vitamina C (antioxidante, refuerzo de las defensas),hierro, Ácido fólico(B9), Magnesio y potasio para regulación de la presión arteriar, sistema nervioso y muscular, Clorofila, un desintoxicante natural, oxigenacion celular…

  Categorías: CULTIVOS HORTÍCOLAS, Microgreens, REMOLACHA AMARILLA