Medioambiental
Inicio/ Catálogo/Semillas ecológicas/Semillas para microgreens ecológicas/Mizuna roja ecologica microgreen
MIZUNA ROJA ECOLÓGICA MICROGREEN
Brassica rapa japonica
Los microgreens de Mizuna Roja son brotes jóvenes de Brassica rapa var. japonica, una variedad de mostaza japonesa apreciada por su sabor suave y ligeramente picante. Sus hojas presentan un atractivo color púrpura intenso con matices verdes, lo que las convierte en una opción ideal para aportar un toque visual y nutritivo a cualquier plato.
Nº semillas por gramo 400, Tiempo aconsejado sin luz de 2 a 3 días, Temperatura 10- 20 ºC, Tiempo germinación 3-4 días, tiempo de cosecha de 10 a 12 días
Ideal para acompañar con ensaladas verdes con sabores más suaves y darles color a los platos. Esta especie no precisa de remojo.
Fuente inagotable de proteínas y con gran cantidad de Vitaminas A, B6 y calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio y Zinc.
¿Necesitas más información?
Escríbenos mediante este formulario y contestaremos tus preguntas:
Productos relacionados
-
RABANITO DAIKON ECOLÓGICA MICROGREEN
Quick ViewRABANITO DAIKON ECOLÓGICA MICROGREEN
Raphanus sativus
Sabor bastante picante pero sabroso.
Inmersión previa de 4 a 6 horas.
Pueden ser consumidos solos o como acompañamiento de entremeses o en ensaladas. Tienen una concentración muy elevada de sales minerales como por ejemplo Fe, I y vitaminas (A, B1, B2 y PP).
-
RABANITO CHINO ROSA ECOLÓGICA MICROGREEN
Quick ViewRABANITO CHINO ROSA ECOLÓGICA MICROGREEN
Raphanus sativus
Sabor bastante picante pero sabroso.
Inmersión previa de 4 a 6 horas.
Pueden ser consumidos solos o como acompañamiento de entremeses o en ensaladas. Tienen una concentración muy elevada de sales minerales como por ejemplo Fe, I y vitaminas (A, B1, B2 y PP).
-
COL ROJA ECOLÓGICA MICROGREEN
Quick ViewCOL ROJA ECOLÓGICA MICROGREEN
Brassica olearacera capitata rubra
Sabor similar al bróculi pero más suave.
Inmersión previa de 4 a 6 horas. Mantener húmedo el sustrato.
Suele usarse en ensaladas o entremeses y posee propiedades reconstituyentes gracias a su alto contenido en Vitaminas A, B1, B2, B3, C y sales minerales.
-
RÁBANO ROJO SAXA 2 ECOLÓGICA
Quick ViewRÁBANO ROJO SAXA 2 ECOLÓGICA
Variedad de rabanito de color rojo vivo intenso, con raíz redonda.
Destaca por su consistencia y resistencia al ahuecado.
Carne blanca y sin sabor picante.
Resistente al alzado.