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  Broculi Calabrese Microgreens

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  Broculi Calabrese Microgreens

  Brassica oleracea B.cymosa

  Nº sem/g: 300

  Temp.: 18-20ºC

  Tiempo germinación: 4-5 días

  Observaciones

  Sabor:Bastante fuerte y picante, pero agradable al gusto, con final amargo. Recuerda a la col

  Uso: Combina muy bien con platos de pescado. Se usa también en ensaladas, entremeses, carne, legumbres, quesos, etc.

  Remojo: Semilla mucilaginosa. No remojar.

  Tiempo aconsejado sin luz:  2-3 días

  Tiempo de cosecha:  10 días

  Nutrientes: Tiene propiedades benéficiosas de defensa del organismo, virtudes digestivas,  mineralizantes y reconstituyentes gracias a su alto contenido de Vitamina A, B, C y E y de sales minerales como K, Ca, I, Mg y S.

  Categorías: Broculi, BROCULI, CULTIVOS HORTÍCOLAS, Hortícolas profesional ecológicas, Microgreens
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  Broculi Spiegariello Microgreens

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  Broculi Spiegariello Microgreens

  Brassica oleracea B.cymosa

  Nº sem/g: 300

  Temp.: 18-20ºC

  Tiempo germinación: 4-5 días

  Observaciones

  Sabor: Bastante fuerte y picante, pero agradable al gusto, con final amargo. Recuerda a la col

  Uso: Combina muy bien con platos de pescado. Se usa también en ensaladas, entremeses, carne, legumbres, quesos, etc.

  Remojo: Semilla mucilaginosa. No remojar.

  Tiempo aconsejado sin luz:  2-3 días

  Tiempo de cosecha:  10 días

  Nutrientes: Tiene propiedades benéficiosas de defensa del organismo, virtudes digestivas,  mineralizantes y reconstituyentes gracias a su alto contenido de Vitamina A, B, C y E y de sales minerales como K, Ca, I, Mg y S.

  Categorías: BROCULI, Broculi, CULTIVOS HORTÍCOLAS, Hortícolas profesional ecológicas, Microgreens