Broculi
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Broculi calabrese
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Variedad precoz de planta vigorosa y rústica, de media altura y muy bien ramificada.
Adaptada a cualquier época de cultivo.
Hojas de tamaño medio y márgenes ondulados. Las inflorescencias son de tamaño medio, de forma redondeada, muy compactas, de grano fino y color verde oscuro.
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Broculi Calabrese Microgreens
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Brassica oleracea B.cymosaNº sem/g: 300Temp.: 18-20ºCTiempo germinación: 4-5 díasObservacionesSabor:Bastante fuerte y picante, pero agradable al gusto, con final amargo. Recuerda a la colUso: Combina muy bien con platos de pescado. Se usa también en ensaladas, entremeses, carne, legumbres, quesos, etc.Remojo: Semilla mucilaginosa. No remojar.Tiempo aconsejado sin luz: 2-3 díasTiempo de cosecha: 10 díasNutrientes: Tiene propiedades benéficiosas de defensa del organismo, virtudes digestivas, mineralizantes y reconstituyentes gracias a su alto contenido de Vitamina A, B, C y E y de sales minerales como K, Ca, I, Mg y S. -
BROCULI RAMOSO CALABRESE ECOLÓGICA
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Variedad precoz de planta vigorosa y rústica, de media altura y muy bien ramificada.
Adaptada a cualquier época de cultivo.
Hojas de tamaño medio y márgenes ondulados. Las inflorescencias son de tamaño medio, de forma redondeada, muy compactas, de grano fino y color verde oscuro.
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Broculi Spiegariello Microgreens
Quick ViewBroculi Spiegariello Microgreens
Brassica oleracea B.cymosaNº sem/g: 300Temp.: 18-20ºCTiempo germinación: 4-5 díasObservacionesSabor: Bastante fuerte y picante, pero agradable al gusto, con final amargo. Recuerda a la colUso: Combina muy bien con platos de pescado. Se usa también en ensaladas, entremeses, carne, legumbres, quesos, etc.Remojo: Semilla mucilaginosa. No remojar.Tiempo aconsejado sin luz: 2-3 díasTiempo de cosecha: 10 díasNutrientes: Tiene propiedades benéficiosas de defensa del organismo, virtudes digestivas, mineralizantes y reconstituyentes gracias a su alto contenido de Vitamina A, B, C y E y de sales minerales como K, Ca, I, Mg y S.